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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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魚沼産コシヒカリを作っている個人農家です。
わが家で収穫した、令和6年産、魚沼産コシヒカリ(従来品種)を是非ご賞味下さい。
通常スーパーなどで販売されている魚沼産コシヒカリはBL米といい、病気や倒伏に強いように改良されました。
従来米は昔からある、いわゆる農家が自分で食べたり、使い物にするために栽培しているので、通常流通していません。
今年は他の出品者様などはかなり高値で販売されると思いますが、農家直販ですのでこの価格に抑えてあります。
この機会に是非本物の味をご賞味下さい。
★色彩選別機使用してます★
(一粒づつ目視してるわけではありませんが黒米などはほぼ除去されてます)
保存は玄米にて低温冷蔵庫に保存してありますので、ご注文頂いてからの、精米→10キロ×2袋→発送になります。
袋のデザイン等は変更する事があります。
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
ご注文頂いてから精米しますので、2、3日後位の発送になります。
美味しい米・雑穀・粉類
量...20kg
種類...新米
銘柄...コシヒカリ
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県