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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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農薬や化学肥料を一切使わずに育てたお米です。
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
堆肥として使用しているのは落ち葉や野草を原料とした腐葉土のみになります。
品種は「くまさんの輝き」で、コシヒカリやヒノヒカリよりも美味しいお米を作るべく、熊本の農研が開発した品種になります。
実際に食味値もヒノヒカリより良いです。
もっちり系。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
栽培は熊本市南区の肥沃な土地で栽培しています。
乾燥は低音長時間、遠赤外線乾燥をしており、発芽玄米でも食べる事ができます。
生産は全て我家で行なっており、機械も独自なので他と混ざることは一切ありません。
1袋30kgなど他の量をご希望の方はメッセージ下さい。
毎日の食事に欠かせない必需品です
割安で購入できます。
美味しい米・雑穀・粉類
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
種類···白米
銘柄···森のくまさん、ヒノヒカリ、コシヒカリ
量···玄米20kgの精米
自然栽培、無農薬、無化学肥料、自然循環農法、秀明自然農法
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域熊本県