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この粉類は最高です!何を作っても上手くいき、作ったパンやお菓子の味と食感はとても良いです。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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【新米】令和6年産 ひのひかり
(我が家の用事で、11月8日〜11日の間に購入された方は最短発送が12日になります。申し訳ありません。)
実家で父が何十年も田んぼで育てているお米です。
品種は『ヒノヒカリ』です。
コシヒカリに近い味わいで、炊きあがりもきらきらとした輝きが特徴。コシヒカリに比べると粒のサイズはやや中粒で、どちらかと言うと上品な食感が味わえます。
名前の由来は「炊き上がりのツヤ“日の光に輝く”ように美しい」ことから名づけられたそうです。
普段から家族で食べているものです。JAに卸すこともあるお米です。
たまに斑点米(黒っぽいお米)が混ざっていることもあります(食べても問題はありません)。
我が家の子供たちからは市販の白米より美味しいと評判です。
今年10月に稲刈りした新米です。
現在はまだ籾(モミ)の状態なので、発送前に精米して白米(無洗米)にしてお送りします。
よろしくお願いします。
種類···新米
量···20kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域山梨県