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この米は品質はまあまあです。炊いたら香りもして、口当たりも悪くないけど、少し硬めかなと思います。全体的に満足できるレベルです。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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【重要】の部分を読んでいただけると、僕のお米がどういうものかが、10秒でわかります。
病院や飲食店にも、ご提供させていただいている。
安心・安全なお米です。
災害の少ない岡山から、個人向けへ米の備蓄も行っております。
規模拡大により、今回、年間購入をご希望される方も募集しております(1年間の保管付き)。
美味しい米・雑穀・粉類
現在、年間購入含め、200袋以上予約入っております。
ジモティーやインスタなどでも、予約受け付けているので、予約終了する可能性もございます。
発送は、箱なし重量ゆうパックで発送となります。
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
※送料は、画像の一番最後に載せております。
ご確認ください。
引取も大歓迎です。気軽にお声かけください。
今年のラインナップ(発送予定)
◯あきたこまち→9月下旬発送予定
◯こしひかり →9月下旬発送予定
◯ひとめぼれ →9月下旬発送予定
◯きぬむすめ →10月中旬発送予定
※精米希望あれば、コメントください。
美味しさの感じ方は、人それぞれです。
ただ自然栽培・有機栽培だから「おいしい」とか
慣行栽培だから、「まずい」とか、
正直、100回食べ比べて、どっちが何栽培とか全問正解できる人ほぼいないと思います。
僕は、緑肥も使いますし、普通の肥料も使います。
僕が大切にしているのは、稲が成長するのに必要なことをしてあげるということです。
看護師もしているので、薬の怖さも知っています。なので、必要のない薬は使いません。
その為、多少の虫食いが発生しますが、色彩選別機という機械を導入して、キレイなお米が届くよう努力しています。
あと鶏糞・牛糞など、安くて効果はあるのですが、昔、有機栽培のお米を食べた際、匂いが気になったので、僕の作ってるお米は、糞系のものは入れていません。アイガモ農法のお米を食べた友人も「匂いが気になる」と言っていたのと、イノシンが荒らした田んぼの米は匂いがきついです。やはり独特の獣臭があるんだと思います。
こだわりの強い農家は多くいますが、
僕は、見た目・衛生面・香り、この3つにこだわる農家になります。
お米のプライベート農家として、今後、お付き合いさせていただけると、とても嬉しいです。
種類...新米
銘柄...きぬむすめ
量...30kg〜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域岡山県