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粉類の品質は驚くほど良いです。パスタを作るときに、とても伸びが良く、食感も最高です。これからもこの粉類を使い続けたいです。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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神奈川県の奨励品種です!!
令和2年11月6日に県と生産者団体等が構成する「神奈川県稲麦等奨励品種等審査会」を開催し、富山県が育成した水稲品種「てんこもり」が、栽培しやすく、良食味であることから、新たに奨励品種となりました。
富山の清らかな水や肥沃な大地、生産者の情熱などを詰め込んだお米、最高のおもてなしという意味から名付けられました。成熟期が遅いため、高温登熟も回避できコシヒカリよりも安定して品質が良く食味もよい晩生品種です。
○粘りがあって、コシヒカリに匹敵する甘さと美味しさが高い評価
晩手品種 10.11月に収穫されるお米です。朝晩すっかり肌寒くなった頃、収穫されるのでお米に甘味があります。白飯にはピッタリおすすめのお米です。
○粒がしっかりしていて、ツヤツヤのご飯に炊き上がり
富山で開発された品種「てんこもり」。コシヒカリに負けず劣らず、炊き上がりもツヤツヤに仕上がります。実際に口にした人からは「粒がしっかりしていて美味しい」「粒がつやつやしていて、きれい」「甘くて食べごたえがある」と評判も上々です。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域神奈川県