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この米は品質はまあまあです。炊いたら香りもして、口当たりも悪くないけど、少し硬めかなと思います。全体的に満足できるレベルです。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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穀物銘柄··· 令和6年度産 ヒノヒカリ
状態··· 玄米
総重量···30kg
写真は米専用の冷蔵庫にて保管している為、品質には影響ないと思います。
健康を考えた米や雑穀、粉類の高品質な商品を多数取り扱い
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
ヒノヒカリはコシヒカリと黄金晴の品種を掛け合わせた水稲うるち米で、小粒でありながら比較的粒が長く、柔らかで厚みがあります。味に主張がなく、コシヒカリに似たあっさりとした食味で食べ応えがある食感が特徴です。そのためどんな料理にも合わせやすい品種です。
種類...玄米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域愛媛県