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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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【梱包】
栃木県産コシヒカリ 玄米20kgを「10kg×2個」または「6.7kg×3個」に分けて米袋に入れ、段ボール箱に梱包してお送りします。
段ボール箱は飲料品の資材を使用することがありますが、米袋は必ず新品を使用します。
※一部を精米し、白米にしてお送りすることもできます。(玄米のぬか層や胚芽を削ると白米になりますので12%程度重量が減ります。)
【収穫から保管】
令和6年9月上旬に収穫したコシヒカリです。収穫の翌日にかけて乾燥作業、10月中旬に脱穀などの調整作業を行いました。その後は保冷庫を利用し玄米の状態で低温で保存しております。
【生産地域】
生産地は栃木県の鬼怒川右岸、河川堤防から数百mの河岸段丘面で、水はけの良い砂質土壌の地域です。
令和大嘗祭では栃木県の鬼怒川沿岸地域の水田で作ったお米が今上天皇に献上されました。お米づくりに適した地域で栽培したコシヒカリをぜひご賞味ください。
【品質表示】
メルカリの出品ルールにのっとり、消費者庁の基準に基づいた表示をしています。
【その他】
30kgのご要望が多いのですが、梱包材の重さを加えると30kgを超過し、日本郵便やヤマト運輸の利用ができないため米20kg(梱包材込み約21kg)で販売しております。
【お米が好きな皆様へ】
お米の収穫時期は秋だけですので、この先、卸売業者の在庫は減る一方です。また、卸売業者は令和6年産米に高い価格を提示して農家から買い取っていますので、農家在庫が少ないです。
よって、小売り価格の低下は見込めず、在庫減少とともに春先以降は更に価格が上昇すると思います。
当商品に限らず、気に入ったお米を見つけたら、早めに来秋までの分を「玄米」で確保しておく事をお勧めします。
白米は時間とともに食味が低下しますので、長期保存は「玄米」で。そして1か月以内に食べきれる分だけ精米しましょう。
- ブランド: コシヒカリ
- 種類: 玄米
- 重量: 20kg
- 内容量: 6.7kg×3個または10kg×2個
- 産地: 栃木県
毎日の食事に欠かせない必需品です
- 発送: 主に日本郵便、稀にヤマト運輸
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域栃木県