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【内容の概要】
健康を維持するための知識や医学に関する書籍が充実
健康的な生活を目指す方に最適な情報源
本書は、ビタミンに関する包括的な情報を提供する事典です。ビタミンの種類やその機能、欠乏症、過剰症について詳しく解説しています。
【対象読者】
健康や医学に関する書籍を取り揃えています
健康や医学に関心のある専門家や学生に最適な資料です。ビタミンの基礎から臨床まで幅広く網羅しています。
最新の医療情報から健康維持のためのアドバイスまで、幅広い知識を提供します
専門家から一般読者まで幅広く対応します
【特長】
ビタミンの発見から100年を記念した特別な一冊であり、最新の研究成果を反映した内容が特徴です。
- タイトル: ビタミン総合事典
- 編者: 日本ビタミン学会
- 発行年: ビタミン発見100周年
- 出版社: 朝倉書店
- 目次: ビタミンA, ビタミンD, ビタミンE, ビタミンK, ビタミンB1, ビタミンB2, ビタミンB6, ビタミンB12, ナイアシン, パントテン酸, ビタミンC, カロテノイド, プロビタミン, ユビキノン, ビタミン類, ガルシニン
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